소고기에 말랑한 가지와 단맛 도는 양파를 더해요
가지는 껍질을 벗겨 3~4mm 크기로 썰어요.
양파도 같은 크기로 썰고, 소고기는 한 번 더 곱게 다져요.
냄비에 소고기·가지·채소국물을 넣고 끓이며 떠오르는 거품을 걷어요.5분
양파를 넣고 고기가 완전히 익을 때까지 더 조려요.5분
참고용 정보예요. 아이 상태와 알레르기에 맞게 조절해 주세요.