완료기 · 만 12개월~
흰살생선전
물기 뺀 흰살생선 살에 달걀옷을 입혀 약불에 지졌어요
조리 시간
15분
분량
2회분
입자
진밥·한입 크기
알레르기 주의: 난류(달걀)·밀
처음 먹이는 재료라면 소량으로, 오전에 먹이고 반응을 살펴 주세요.
처음 먹이는 재료라면 소량으로, 오전에 먹이고 반응을 살펴 주세요.
재료
탭해서 준비 체크만드는 법
1흰살생선 살은 가시를 빼고 키친타월로 눌러 물기를 없애요.
2아이가 쥐기 좋게 길쭉하게 썬 뒤 밀가루를 얇게 묻히고 털어요.
3달걀을 곱게 풀어 흰살생선 살에 고루 입히고 기름을 얇게 두른 팬에 올려 약불로 앞뒤를 속까지 노릇하게 지져요.5분
이렇게 하면 더 좋아요
- 남은 전은 냉장 보관하고, 데울 땐 팬에 물을 살짝 뿌려 촉촉하게 데워요.
- 이유식에 쓰기 좋은 흰살생선: 대구·동태(명태)·가자미·광어·도미·조기 등. 참치·황새치 같은 큰 생선은 수은이 많아 피해요.
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참고용 정보예요. 아이 상태와 알레르기에 맞게 조절해 주세요.