완료기 · 만 12개월~
흰살생선 두부 무조림
간 무로 국물을 낸 흰살생선·두부·토마토 조림
조리 시간
25분
분량
2회분
입자
진밥·한입 크기
알레르기 주의: 대두·토마토
처음 먹이는 재료라면 소량으로, 오전에 먹이고 반응을 살펴 주세요.
처음 먹이는 재료라면 소량으로, 오전에 먹이고 반응을 살펴 주세요.
재료
탭해서 준비 체크만드는 법
1무 30g은 강판에 갈고, 남은 무와 생선살은 7mm 크기로 썰어요. 생선 가시는 꼭 골라내요.
2토마토는 껍질과 씨를 빼 7mm로, 두부는 1cm로 썰고 대파는 잘게 다져요.
3채소국물에 무와 대파를 넣고 끓으면 약불로 줄여요.3분
4생선살·토마토·두부를 넣고 살살 저어 가며 익혀요.5분
5녹말을 물 2배에 풀어 넣고 국물이 살짝 걸쭉해지면 불을 꺼요.
이렇게 하면 더 좋아요
- 남은 조림은 밥에 얹어 덮밥처럼 먹여도 좋아요.
- 이유식에 쓰기 좋은 흰살생선: 대구·동태(명태)·가자미·광어·도미·조기 등. 참치·황새치 같은 큰 생선은 수은이 많아 피해요.
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참고용 정보예요. 아이 상태와 알레르기에 맞게 조절해 주세요.