완료기 · 만 12개월~
가지 애호박 토마토조림
생토마토로 소스를 내 가지·애호박·버섯을 조렸어요
조리 시간
25분
분량
3~4회분
입자
진밥·한입 크기
알레르기 주의: 토마토·닭고기
처음 먹이는 재료라면 소량으로, 오전에 먹이고 반응을 살펴 주세요.
처음 먹이는 재료라면 소량으로, 오전에 먹이고 반응을 살펴 주세요.
재료
탭해서 준비 체크만드는 법
1토마토 꼭지 반대쪽에 열십자 칼집을 내 끓는 물에 데친 뒤 껍질을 벗겨요.
2토마토 절반은 씨째 곱게 갈고, 나머지는 씨를 빼 5mm로 썰어요.
3가지·애호박은 5mm 두께 반달로, 양송이는 5mm 두께로 썰어요.
4냄비에 채소·간 토마토·육수를 넣고 가지가 무를 때까지 끓여요.10분
5녹말을 찬물에 풀어 넣고 저어 가며 걸쭉하게 조려요.
이렇게 하면 더 좋아요
- 시판 토마토소스는 소금·설탕이 들어 있는 경우가 많아 생토마토로 대신했어요.
- 밥이나 짧게 자른 파스타에 얹어 먹여도 좋아요.
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참고용 정보예요. 아이 상태와 알레르기에 맞게 조절해 주세요.