완료기 · 만 12개월~
버섯 청경채 덮밥
표고·양송이를 걸쭉하게 조려 진밥 위에 얹었어요
조리 시간
15분
분량
1회분
입자
진밥·한입 크기
알레르기 표시 대상 재료 없음
새 재료는 하나씩, 2~3일 간격으로 반응을 살펴 주세요.
새 재료는 하나씩, 2~3일 간격으로 반응을 살펴 주세요.
재료
탭해서 준비 체크만드는 법
1청경채는 잎만 떼어 끓는 물에 살짝 데친 뒤 찬물에 헹궈요.
2버섯·양파·데친 청경채를 모두 1cm보다 작게 썰어요.
3기름 두른 팬에 양파를 볶다가 버섯을 넣고 숨이 죽을 때까지 볶아요.
4채소국물과 청경채를 넣어 끓으면, 녹말을 물 2배에 풀어 넣고 걸쭉하게 저어요.
이렇게 하면 더 좋아요
- 표고 기둥은 질기니 빼고 갓 부분만 쓰세요.
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참고용 정보예요. 아이 상태와 알레르기에 맞게 조절해 주세요.