두부 강정
완료기 · 만 12개월~

두부 강정

전분 옷을 입힌 두부를 적은 기름에 노릇하게 지졌어요

조리 시간
15분
분량
2회분
입자
진밥·한입 크기
알레르기 주의: 대두
처음 먹이는 재료라면 소량으로, 오전에 먹이고 반응을 살펴 주세요.

재료

탭해서 준비 체크

만드는 법

  1. 1단계
    1

    두부를 1.5cm 크기로 깍둑 썰어요.

  2. 2단계
    2

    키친타월 위에 펼쳐 겉면 물기를 꼼꼼히 닦아요.

  3. 3단계
    3

    비닐봉지에 두부와 전분을 넣고 공기를 넣어 부풀린 뒤 살살 흔들어 묻혀요.

  4. 4단계
    4

    기름 두른 팬에 올려 중약불로 굴려 가며 겉면을 노릇하게 지져요.5분

이렇게 하면 더 좋아요

  • 생토마토를 갈아 끓인 소스나 무가당 플레인 요구르트를 곁들여도 좋아요.
  • 겉이 바삭하면 아이가 씹기 어려울 수 있으니 한 김 식혀 부드러워지면 주세요.

같은 단계 다른 메뉴

참고용 정보예요. 아이 상태와 알레르기에 맞게 조절해 주세요.

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