소고기완자탕
후기 · 만 9개월~

소고기완자탕

작게 빚은 소고기 완자와 채소를 넣은 맑은 탕

조리 시간
25분
분량
2회분
입자
잘게 다진
알레르기 주의: 쇠고기
처음 먹이는 재료라면 소량으로, 오전에 먹이고 반응을 살펴 주세요.

재료

탭해서 준비 체크

만드는 법

  1. 1단계
    1

    양파 절반은 아주 곱게 다지고 나머지는 배추와 함께 5mm로 썰어요.

  2. 2단계
    2

    소고기에 다진 양파와 참기름을 넣고 끈기 있게 치대요.

  3. 3단계
    3

    지름 1cm보다 작게 동글동글 빚어요.

  4. 4단계
    4

    브로콜리는 데쳐서 5mm로 썰어요.

  5. 5단계
    5

    끓는 육수에 완자와 채소를 넣고 완자 속까지 익혀요.7분

이렇게 하면 더 좋아요

  • 완자 하나를 반으로 갈라 속이 분홍빛 없이 익었는지 확인해요.
  • 아이가 덩어리를 힘들어하면 숟가락으로 반씩 갈라 줘요.

같은 단계 다른 메뉴

참고용 정보예요. 아이 상태와 알레르기에 맞게 조절해 주세요.

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