소고기채소덮밥
후기 · 만 9개월~

소고기채소덮밥

소고기와 채소를 걸쭉하게 졸여 진밥에 얹어요

조리 시간
25분
분량
1회분
입자
잘게 다진
알레르기 주의: 쇠고기
처음 먹이는 재료라면 소량으로, 오전에 먹이고 반응을 살펴 주세요.

재료

탭해서 준비 체크

만드는 법

  1. 1단계
    1

    소고기는 곱게 다지고 무·당근·양배추·청경채는 5mm로 썰어요.

  2. 2단계
    2

    채소국물에 당근과 무를 먼저 넣고 끓여요.10분

  3. 3단계
    3

    소고기를 넣고 위에 뜨는 거품을 걷어 내요.

  4. 4단계
    4

    양배추와 청경채를 넣고 더 끓여요.5분

  5. 5단계
    5

    녹말가루를 물에 개어 넣고 걸쭉해지면 진밥 위에 얹어요.

이렇게 하면 더 좋아요

  • 밥 없이 넉넉히 만들어 조림 반찬으로 3회분 나눠 둬도 좋아요.
  • 녹말물은 한 번에 붓지 말고 저으면서 조금씩 넣어요.

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참고용 정보예요. 아이 상태와 알레르기에 맞게 조절해 주세요.

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